おはようございます^^
ガソリンの価格・・・当たり前のように高値安定。
140円前後が普通の価格になってきましたよね。。
税金部分が高すぎるような気がします。車検制度も!!
世界で一番自動車の維持費にお金のかかる日本。。
なんとかなりませんかね?
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最近のホットコーヒーを点てる時に使ってる
ハリオのカフェオール!
カフェオールには、一人用・・1~2人用・・1~4人用の3種類があります。
特殊なネット状の樹脂を使ったペーパーレスドリッパーです。
ネットの素材は、水出しポットのストレーナーと同じものです。
水出しポットのストレーナーが別売りされてて。単品購入が可能なように
ドリッパーも部品として、ドリッパーだけでの単品購入が可能です。
1~2人用のカフェオール・・・通常は、サーバーとのセット購入なんですが
必要のないサーバーは購入せずにドリッパーだけでの購入が可能です。
ハリオのカフェオールで点てるといったいどんな味なのか??
ペーパーレスのドリッパー、いくつか持ってるんですが、僕の持ってる
ペーパーレスの中では、一番すっきりした仕上がりになります。
薄いってわけじゃなくって、しっかりコーヒーオイルも混じった味なんですが
余分な雑味が一番少ない仕上がりです。
カリタ式で点てた方が、比較的しっかりした味になるんですが、
KHONO式で点てると、ネルドリップのような味の仕上がりになります。
お湯の温度を90℃以上で淹れると尖った味になるので、大抵は
お湯の温度は85℃前後で点ててます。
注湯が終わって、お湯の量も少なくなったので、画像温度は70℃以下に
下がってます。
しばらく、このドリッパーで朝のコーヒーは点ててみます^^
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